|
Strona 2 z 11
Lekcja Temat: Budowa białek i ich funkcje w organizmach żywych Aminokwas, jako związek tworzący białko, jest zbudowany tylko z węgla, tlenu, wodoru i azotu. Poszczególne aminokwasy, tworzące białko, łączą się ze sobą za pośrednictwem grupy karboksylowej jednego aminokwasu i grupy aminowej drugiego aminokwasu. Białka są zbudowane z aminokwasów połączonych ze sobą za pośrednictwem grup aminowych i karboksylowych. Niektóre białka są zbudowane z jednego łańcucha , inne z kilku łańcuchów. Wszystkie cząsteczki tego samego białka mają ten sam kształt, o czym decyduje kolejność aminokwasów w tworzonym przez nie łańcuchu. W błonach komórkowych występują cząsteczki białek, które mogą być receptorami lub przenośnikami substancji. Enzymy są zbudowane z białek. Enzymy przyspieszają przebieg reakcji chemicznych. Kształt cząsteczki enzymu decyduje o jego roli, czyli o tym, jaka reakcja chemiczna będzie szybciej zachodziła przy jego udziale Praca domowa: Dla wszystkich (obowiązkowa):
Ćwiczenie 1,2 ,3,4,5,6 ze strony 52-53.
Dla chętnych: Ćwiczenie 7 ze strony 53, w celu przypomnienia wiadomości na lekcji następnej.
|
(0 głos)
